Организация питания в образовательной организации
В МДОУ «Детский сад № 61» детям предоставляется сбалансированное пятиразовое питание в соответствии с утверждённым примерным десятидневным меню, с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов.
Режим питания воспитанников с 10,5-ти часовым пребывание включает:
- завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник;
- ужин.
Готовые блюда и кулинарные изделия вырабатываются из продовольственного сырья на пищеблоке МДОУ «Детский сад № 61» под руководством опытного шеф-повара с использованием щадящих технологий (варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару).
Пищеблок оборудован современным технологическим оборудованием – картофелечисткой, жарочным шкафом, электроплитами, холодильным и морозильным оборудованием, приточно-вытяжной вентиляцией; складскими помещениями.
Доставка готовых блюд с пищеблока осуществляется младшими воспитателями непосредственно в группы, где организуется питание воспитанников. Группы оборудованы столами и стульями для приёма пищи. Столы перед приёмом пищи сервируются.
В рамках реализации национального проекта «Демография» в части внедрения обучающих программ по вопросам здорового питания среди педагогов и родителей обучающихся организовано обучение на сайте ФБУН «Новосибирский научно- исследовательский институт гигиены» по адресу http://www.niig.su/ по вопросам организации питания.
Приглашаем всех пройти обучающие программы по вопросу организации здорового питания, познакомиться с материалами и памятками.
Ссылка для входа на обучение и прохождение программ «Основы здорового питания»
https://edu.demography.site/
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Нет информации
В МДОУ «Детский сад № 61» детям предоставляется сбалансированное пятиразовое питание в соответствии с утверждённым примерным меню, рассчитанным на 10 дней, с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов.
Готовые блюда и кулинарные изделия вырабатываются из продовольственного сырья на пищеблоке МДОУ «Детский сад № 61» под руководством опытного шеф-повара с использованием щадящих технологий (варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару).
Пищеблок оборудован современным технологическим оборудованием – картофелечисткой, жарочным шкафом, электроплитами, холодильным и морозильным оборудованием; складскими помещениями.
Доставка готовых блюд с пищеблока осуществляется младшими воспитателями непосредственно в группы, где организуется питание воспитанников. Группы оборудованы столами и стульями для приёма пищи.
Организация охраны здоровья дошкольников осуществляется сотрудниками ГБУЗ РК «Детской поликлиники №4» на основании договора о совместной деятельности.
Организация охраны здоровья осуществляется по следующим направлениям:
I. организационные мероприятия;
II. лечебно-профилактическая работа;
III. контроль физического развития;
IY. противоэпидемическая работа;
Y. санитарно-просветительная работа;
YI. повышение квалификации.
Меню ежедневного горячего питания
02.04.2025г.
/food/2025-04-02-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
01.04.2025г.
/food/2025-04-01-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
28.03.2025г.
/food/2025-03-28-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
27.03.2025г.
/food/2025-03-27-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
26.03.2025г.
/food/2025-03-26-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
25.03.2025г.
/food/2025-03-25-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
24.03.2025г.
/food/2025-03-24-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
21.03.2025г.
/food/2025-03-21-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
20.03.2025г.
/food/2025-03-20-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
19.03.2025г.
/food/2025-03-19-sm.xlsx (
МДОУ "Детский сад № 61"
)
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Ежедневное меню предусматривает замену блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
В МДОУ "Детский сад №61" нет юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
ОАО "Петрозаводский хлебозавод Сампо"
АО "Славмо"
ООО "Овощфрукторг"
ООО "МЕГА"
ООО "Сеппо"
ООО "Мясторг"
Ответы на вопросы родителей по питанию
Вопросы по организации питания можно направлять по электронной почте: zolotoy-klyuchik61@yandex.ru
По вопросам организации питания Вы можете обратиться используя указанную форму обратной связи для родителей и обучающихся