В МДОУ «Детский сад № 61» детям предоставляется сбалансированное пятиразовое питание в соответствии с утверждённым примерным десятидневным меню, с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов.
Режим питания воспитанников с 10,5-ти часовым пребывание включает:
Готовые блюда и кулинарные изделия вырабатываются из продовольственного сырья на пищеблоке МДОУ «Детский сад № 61» под руководством опытного шеф-повара с использованием щадящих технологий (варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару).
Пищеблок оборудован современным технологическим оборудованием – картофелечисткой, жарочным шкафом, электроплитами, холодильным и морозильным оборудованием, приточно-вытяжной вентиляцией; складскими помещениями.
Доставка готовых блюд с пищеблока осуществляется младшими воспитателями непосредственно в группы, где организуется питание воспитанников. Группы оборудованы столами и стульями для приёма пищи. Столы перед приёмом пищи сервируются.
В рамках реализации национального проекта «Демография» в части внедрения обучающих программ по вопросам здорового питания среди педагогов и родителей обучающихся организовано обучение на сайте ФБУН «Новосибирский научно- исследовательский институт гигиены» по адресу http://www.niig.su/ по вопросам организации питания.
Приглашаем всех пройти обучающие программы по вопросу организации здорового питания, познакомиться с материалами и памятками.
Ссылка для входа на обучение и прохождение программ «Основы здорового питания»
https://edu.demography.site/
В МДОУ «Детский сад № 61» детям предоставляется сбалансированное пятиразовое питание в соответствии с утверждённым примерным меню, рассчитанным на 10 дней, с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов.
Готовые блюда и кулинарные изделия вырабатываются из продовольственного сырья на пищеблоке МДОУ «Детский сад № 61» под руководством опытного шеф-повара с использованием щадящих технологий (варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару).
Пищеблок оборудован современным технологическим оборудованием – картофелечисткой, жарочным шкафом, электроплитами, холодильным и морозильным оборудованием; складскими помещениями.
Доставка готовых блюд с пищеблока осуществляется младшими воспитателями непосредственно в группы, где организуется питание воспитанников. Группы оборудованы столами и стульями для приёма пищи.
Организация охраны здоровья дошкольников осуществляется сотрудниками ГБУЗ РК «Детской поликлиники №4» на основании договора о совместной деятельности.
Организация охраны здоровья осуществляется по следующим направлениям:
I. организационные мероприятия;
II. лечебно-профилактическая работа;
III. контроль физического развития;
IY. противоэпидемическая работа;
Y. санитарно-просветительная работа;
YI. повышение квалификации.
Ежедневное меню предусматривает замену блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом.
В МДОУ "Детский сад №61" нет юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания.
ОАО "Петрозаводский хлебозавод Сампо"
АО "Славмо"
ООО "Дельта"
ООО "Мегапит"
ООО "Развитие"
ООО "Сеппо"
ООО "Сезон"
ИП Фараджов Ибарат Шарафат Оглы
Вопросы по организации питания можно направлять по электронной почте: zolotoy-klyuchik61@yandex.ru
По вопросам организации питания Вы можете обратиться используя указанную форму обратной связи для родителей и обучающихся